Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
- Zakus
- Pokročilý
- Příspěvky: 506
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Trutnov
- Kontaktovat uživatele:
Většina jídla se tady motá kolem česneku tak taky něco přidám.
Nákládaný bůček aneb "Dortík ala Zak"
Dělám to tak 2x do roka aby si to zachovalo exlusivitu
většinou na významnější akce.
2 kg bůčku (libový dle libosti s kostí či bez kostí), 3/4 kg česneku, 2 x grilovací koření, špetka chilli, několik kuliček novýho koření, 3 x bob. list, pepř celý, sůl a alobal.
Bůček nakrájet na cca 5 cm x 15 cm kousky (jak to vyjde) a prošpikovat česnekem (2-3) stroužky. Do tlak. hrnce dát vodu, nový koření, bob. list, trochu pepře sůl a vařit cca 45 minut.
Mezitím oloupeme česnek a rozetřeme (opravdu zábava). V misce smícháme připravený česnek, gril. koření a podle plechový huby strávníka přidáme chilli. Utrhneme si dvojtě alobal a na něj položíme uvařený bůček (každý extra). Celý kus obalíme ve vytvořené pastě. Zabalíme, necháme vychladnout a nakonec to šoupnem do lednice. Podáváme nakrájené na menší plátky tak po 2 až 3 dnech. Ideální na pivní akce.
Recept je výsledkem 10letého ochutnávání.
Jako vedlejší produkt nám zůstane velmi silný vývar (vyprošťovák) na druhý den. Stačí přídat trochu sýra a vajíčko.
PS: Doma už mám zákaz, protože naposled ještě za 3 dny byl česnek v cítit v celém bytě.
Nákládaný bůček aneb "Dortík ala Zak"
Dělám to tak 2x do roka aby si to zachovalo exlusivitu
většinou na významnější akce.
2 kg bůčku (libový dle libosti s kostí či bez kostí), 3/4 kg česneku, 2 x grilovací koření, špetka chilli, několik kuliček novýho koření, 3 x bob. list, pepř celý, sůl a alobal.
Bůček nakrájet na cca 5 cm x 15 cm kousky (jak to vyjde) a prošpikovat česnekem (2-3) stroužky. Do tlak. hrnce dát vodu, nový koření, bob. list, trochu pepře sůl a vařit cca 45 minut.
Mezitím oloupeme česnek a rozetřeme (opravdu zábava). V misce smícháme připravený česnek, gril. koření a podle plechový huby strávníka přidáme chilli. Utrhneme si dvojtě alobal a na něj položíme uvařený bůček (každý extra). Celý kus obalíme ve vytvořené pastě. Zabalíme, necháme vychladnout a nakonec to šoupnem do lednice. Podáváme nakrájené na menší plátky tak po 2 až 3 dnech. Ideální na pivní akce.
Recept je výsledkem 10letého ochutnávání.
Jako vedlejší produkt nám zůstane velmi silný vývar (vyprošťovák) na druhý den. Stačí přídat trochu sýra a vajíčko.
PS: Doma už mám zákaz, protože naposled ještě za 3 dny byl česnek v cítit v celém bytě.
Ford Focus 1.6i 16V 74kW (100k) Ghia, r.v. 2000, Combi
- HORST
- Test driver
- Příspěvky: 3678
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Nový Jičín
Ty vole, tak to cumim!!
Kdyz jsem se hlasil na tyto stranky, bylo me receno, ze tady najdu hodne dobrych a poucnych veci, ale ze se tady naucim varit, to by me nenapadlo ani ve snu!!!!
Nicmene muzu pridat jednu zkusenost:vcera jsem na tyto stranky poslal svoji zenu a ta na veceri udelala Sumavske topinky dle Silverwolfa.
Muzu jen doporucit. Neni to nic narocneho a chutna to dobre.
Jen maly dodatek:ja, jelikoz jsem trosku na ostrejsi jidla, celou tu topinku jsem posypal trosku korenim.
No a pak jsem to zalil lahvackem a mohl jit spokojene spinkat.
Jinak se uz chystame vyzkouset rizky nalozene do jogurtu. Myslim, ze to tady psala Tapsy. Uz se tesim a dobrou chut vsem!!!!
Kdyz jsem se hlasil na tyto stranky, bylo me receno, ze tady najdu hodne dobrych a poucnych veci, ale ze se tady naucim varit, to by me nenapadlo ani ve snu!!!!
Nicmene muzu pridat jednu zkusenost:vcera jsem na tyto stranky poslal svoji zenu a ta na veceri udelala Sumavske topinky dle Silverwolfa.
Muzu jen doporucit. Neni to nic narocneho a chutna to dobre.
Jen maly dodatek:ja, jelikoz jsem trosku na ostrejsi jidla, celou tu topinku jsem posypal trosku korenim.
No a pak jsem to zalil lahvackem a mohl jit spokojene spinkat.
Jinak se uz chystame vyzkouset rizky nalozene do jogurtu. Myslim, ze to tady psala Tapsy. Uz se tesim a dobrou chut vsem!!!!
- Jari
- Zkušený
- Příspěvky: 1202
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: kousek od Litomyšle
- Kontaktovat uživatele:
Tak tohle znám,a můžu všem doporučit!!Česneku se nebojte-čím víc tím lípZakus píše:Většina jídla se tady motá kolem česneku tak taky něco přidám.
Nákládaný bůček aneb "Dortík ala Zak"
Dělám to tak 2x do roka aby si to zachovalo exlusivitu
většinou na významnější akce.
2 kg bůčku (libový dle libosti s kostí či bez kostí), 3/4 kg česneku, 2 x grilovací koření, špetka chilli, několik kuliček novýho koření, 3 x bob. list, pepř celý, sůl a alobal.
Bůček nakrájet na cca 5 cm x 15 cm kousky (jak to vyjde) a prošpikovat česnekem (2-3) stroužky. Do tlak. hrnce dát vodu, nový koření, bob. list, trochu pepře sůl a vařit cca 45 minut.
Mezitím oloupeme česnek a rozetřeme (opravdu zábava). V misce smícháme připravený česnek, gril. koření a podle plechový huby strávníka přidáme chilli. Utrhneme si dvojtě alobal a na něj položíme uvařený bůček (každý extra). Celý kus obalíme ve vytvořené pastě. Zabalíme, necháme vychladnout a nakonec to šoupnem do lednice. Podáváme nakrájené na menší plátky tak po 2 až 3 dnech. Ideální na pivní akce.
Recept je výsledkem 10letého ochutnávání.
Jako vedlejší produkt nám zůstane velmi silný vývar (vyprošťovák) na druhý den. Stačí přídat trochu sýra a vajíčko.
PS: Doma už mám zákaz, protože naposled ještě za 3 dny byl česnek v cítit v celém bytě.
- Dany
- Test driver
- Příspěvky: 3790
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Bílovec,Nový Jičín
- Kontaktovat uživatele:
Pikantní krabí polévka
2 litry vody, do něj 2 smetany a cca 250g lehce povařených krabích tyček, hrstka kuličkového pepře. Za použití ponorného mixéru vše důkladně rozšmelcujene, dosolíme dle chuti. Vaříme od 5ti do 10min za občasného mixování. Lahodnou smetanovou polévku podáváme z osmahlým chlebem.
2 litry vody, do něj 2 smetany a cca 250g lehce povařených krabích tyček, hrstka kuličkového pepře. Za použití ponorného mixéru vše důkladně rozšmelcujene, dosolíme dle chuti. Vaříme od 5ti do 10min za občasného mixování. Lahodnou smetanovou polévku podáváme z osmahlým chlebem.
- NEEO
- Test driver
- Příspěvky: 2764
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Hradec Králové
- Skubi
- Test driver
- Příspěvky: 11856
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Přerov
- Kontaktovat uživatele:
zkusili to ve Fokusicích a jen se po plechu zaprášilo
- Přílohy
-
- P9220159.jpg (35.53 KiB) Zobrazeno 1724 x
FF kombi 1,6 74 kW sériová GHIASOC, 00/01, modrá metlaSkubi´s family car
Smyk nelze dostat jako chřipku, ten si prostě zaviníme sami !!!
Smyk nelze dostat jako chřipku, ten si prostě zaviníme sami !!!
- Dany
- Test driver
- Příspěvky: 3790
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Bílovec,Nový Jičín
- Kontaktovat uživatele:
- zewl
- Test driver
- Příspěvky: 8645
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
myslim, ze takova zemlovka je velice ekomicke jidlo, protoze je pozivatelne hned nekolikrat Protoze kazdy clovek z toho udela lepsi a lepsi teplou zemlovku tomu dalsimu
Ford Focus combi 1.8 TDDi, 90 PS, narozen 12/2002
- Zakus
- Pokročilý
- Příspěvky: 506
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Trutnov
- Kontaktovat uživatele:
- Dany
- Test driver
- Příspěvky: 3790
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Bílovec,Nový Jičín
- Kontaktovat uživatele:
Kuřecí nudličky v nivové omáčce
cca tři kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujem v oleji !!!nesolíme ani nekořeníme!!! Zalejem 1 smetanou a přisypem nahrubo nastrouhanou nivu asi 30dkg. Za stálého míchání čekáme na zhoustnutí omáčky. Posypeme čerstvým pórkem a podáváme z hranolkami či amerikami.
(pokud si uděláte ameriky, potřete si je rozetřeným česnekem, je to boží!!)
cca tři kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujem v oleji !!!nesolíme ani nekořeníme!!! Zalejem 1 smetanou a přisypem nahrubo nastrouhanou nivu asi 30dkg. Za stálého míchání čekáme na zhoustnutí omáčky. Posypeme čerstvým pórkem a podáváme z hranolkami či amerikami.
(pokud si uděláte ameriky, potřete si je rozetřeným česnekem, je to boží!!)
Naposledy upravil(a) Dany dne 21.10.2007 09:24, celkem upraveno 1 x.
- Damon
- Test driver
- Příspěvky: 10357
- Registrován: 02.02.2008 03:18
no jo Fofinka dělá také spoustu super jídel.Některé mohli ochutnat i nějací členové.
Takové masosýrové špízy v trojobalu,kuřecí plátečky se zeleninou a zampiony zapečené se sýrem nebo kuřecí kapsičky,ptáčky ve smetanové omáčce.
Dokonalé.
Recepty po mě nechtějte to musí ona. Ja jsem pro kuchyň velká pohroma.
Takové masosýrové špízy v trojobalu,kuřecí plátečky se zeleninou a zampiony zapečené se sýrem nebo kuřecí kapsičky,ptáčky ve smetanové omáčce.
Dokonalé.
Recepty po mě nechtějte to musí ona. Ja jsem pro kuchyň velká pohroma.
Je: Ford Kuga 2,5T 200hp 2009 & Kawasaki Z1000SX
Byl: Ford C-max 1,8 16V 2004
.....Ford Focus combi 1,8 16V 1999
Byl: Ford C-max 1,8 16V 2004
.....Ford Focus combi 1,8 16V 1999
- Dany
- Test driver
- Příspěvky: 3790
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Bílovec,Nový Jičín
- Kontaktovat uživatele:
-
- Zkušený
- Příspěvky: 1530
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Posázaví
- Jiri02
- Pokročilý
- Příspěvky: 588
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Praha
Jednoduche zapecene toasty: celer, syr (Eidam, lepsi je Niva anebo jejich smes), maslo, chlebickova veka (nemusi byt cerstva). Celer ocistime a nastrouhame na jemnem struhadle (diry cca 1 mm), stejne nastrouhame syr – obojiho tak zhruba stejne mnozstvi. Obe slozky smichame, vznikne takove podivne testo. Podle potreby dosolime. Veku nakrajime nejlepe sikmo na chlebicky, tence pomazeme maslem a naneseme vrstvu „testa“, tak 3-5 mm. Toasty zapeceme v troube nebo v Remosce. Jime teple, studene jsou tuzsi. Bon appétit!
- Dany
- Test driver
- Příspěvky: 3790
- Registrován: 02.02.2008 03:18
- Bydliště: Bílovec,Nový Jičín
- Kontaktovat uživatele:
Poslouchej pane kuchaři, pokud si dobře vzpomínám tak ve fokusicích si ještě prezentoval recept "pes na hniličko" tak sem s nímSkubi píše:kdyby jsi byl na Křivce nebo ve Fokusicích, tak by jsi je okoštovalJari píše:to Mosad:Jak nakládáš ty utopence??Už jsem testnul pár receptů,ale pořád to nejsou ty klasický hospodský,co si pamatuji z mládí Vono to taky může bít tím,že ta uzenina(špekáček)není co bejvala.Ale jen tak pro zajímavost to pošli,vyzkouším a dám vědět.
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Ahrefs [Bot] a 10 hostů