Právě je 27.02.2020 15:10



Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 234 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16  Další
 Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality 
Autor Zpráva
Junior
Junior
Uživatelský avatar

Registrován: 02.02.2008 04:18
Příspěvky: 416
Bydliště: Předboj, Pha - Východ
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
ty zelvicky jsou opravdu z mimibazaru, priznam se ze tam obcas kouknu :oops: jinak tady je original http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=87049. a musim rict ze to vzdy byl pro navstevu zazitek - dcera souseda rekla ze to nebude jist a bezela si domu zkontrolovat svoji zelvicku :D

_________________
jeabude Seat Toledo III 1,6 Silver
bylonebylo jedno super auto - FF 1.8 16 ´99 Silver


22.07.2010 20:00
Profil E-mail
moderátor
Uživatelský avatar

Registrován: 10.03.2008 22:18
Příspěvky: 7107
Bydliště: Revúca, Trnava
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
tak sme si s priatelkou urobili bulharsky vrstvovany šalat:

suroviny
  • dve male flašky sterilizovaneho zeleru (da sa kupit v Kauflande, inde som ho zatial nevidel)
  • plechovka ananasu
  • plechovka sterilizovanej kukurice
  • 30 dkg šunkovej salamy
  • vacsia flaska majonezy (tušim 440 ml)
  • 5-6 uvarenych vajec
  • 1 pór
  • dóza

postup
  • na spodok dózy vysypat obidve flašky scedeného zeleru
  • na zeler roztrusit všetok ananas (nakrajali sme ho na menšie kusky ako su v plechovkach)
  • dalej všetku kukuricu
  • potrieť to všetko polovicou majonezy
  • na kolieska alebo mesiaciky pokrajat bielu časť póru a posypať majonezu
  • dalsiu vrstvu tvori na štvorčeky pokrajana šunkova salama
  • na kolieska pokrajane uvarene vajcia
  • potrieť to všetko druhou polovicou majonezy
  • ozdobiť to všetko pokrajanou zelenou časťou póru

dá sa jesť samostatne, alebo s chlebikom.. my sme mali vyprazany rezen :mrgreen:


Přílohy:
a.jpg
a.jpg [ 146.84 KB | Zobrazeno 99 krát ]
b.jpg
b.jpg [ 221.33 KB | Zobrazeno 95 krát ]
zeler.jpg
zeler.jpg [ 196.21 KB | Zobrazeno 95 krát ]

_________________
>> PRAVIDLÁ FÓRA <<>> VYHĽADÁVAČ <<>> PRAVIDLÁ INZERCIE <<

aktual: Ford Focus 2015, 1,5 Ecoboost, 6st. automat
ex. : Ford Focus 2008, 1,6 Duratec, 4.st Durashift
09.11.2010 17:51
Profil
Pokročilý
Pokročilý
Uživatelský avatar

Registrován: 27.01.2009 04:54
Příspěvky: 787
Bydliště: Adamov/Blansko, Brno, někdy České Budějovice
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Tak. Možná bych to měl psát do rubriky "co vás dnes vytočilo", protože jsem tu teď seděl asi hodinu a chtěl jsem se s vámi podělit o jeden recept, kterej jsem dnes dokončil. Tu hodinu jsem psal a přidával spoustu fotek. Co čert nechtěl, nezálohoval jsem si já DEBIL to co píšu. A pak jako IDIOT jsem stisknul tlačítko NÁHLED a šuuup už jsem byl odhlášenej. Žádný backspace ani nic jiného nepomohlo (někdy mi to ale funguje, někdy ne). TAKŽE V PRDELI CELÁ HODINOVÁ PRÁCE Asi znáte ten pocit. Takže se nadechnu a jdu na to znovu. Stejně jsem z toho receptu přežranej a skoro se nemůžu hýbat :mrgreen:

Tak pojďme na to.

Našel jsem na internetu recepty na špekové knedlíky. Jeden z nich jsem trochu upravil, ale stále je to recept uživatelky na tomto webu, link přímo na recept:
http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=10553
.. já jsem si ten recept trochu "cracknul" pomocí různých ingredienčních "berlí". :wink:

Tak. A teď ingredience:

Předesílám, že toho dělám hodně. Kdo bude dělat menší knedlíky, bude jich tak 30, já dělám trochu větší, tak jich bylo 20. Jo a taky na toto množství jsem neměl dost velké nádobí, tak jsem smažil na dvakrát a celé to pak míchal v plastové krabici z Ikei :mrgreen: (viz fotky).

- 20 rohlíků (nebo 14 velkých královských z Globusu)
- 3/4kg uzeného bůčku
- 20dkg slaniny vcelku
- 20dkg škvarků
- necelý litr mléka
- 8 vajec
- asi 300g polohrubé mouky
- hooodně cibule :-)
- sůl, bílý mletý pepř, kmín
- svazek petrželové natě, případně i sušená perželová nať, ať je to pěkný, pestrý zelený knedlík :-)
- snad ještě něco, kdyžtak to sem šupnu, když ještě na něco přijdu
- edit - třeba olej nebo sádlo :-)

postup:

- slaninu, škvarky, rohlíky i bůček nakrájíme na menší kostky.
- zpěníme cibuli, opečeme uzeniny, smícháme vše s houskami a necháme trochu "okřupatět".
- mezitím si rozkvedláme (nebo šlehačem pomalu) mléko s vejci a kořením, i s petrželí.
- směs uzenin a housky sesypeme do plastové bedny z Ikei :mrgreen: a zalijeme již ochucenou směsí mléka a vajec. Pořádně promísíme a necháme odpočinout a nasáknout zhruba hodinu.
- Po hodině přidáváme pomalu mouku, až dosáhneme ošklivě mazlavé, na rukou únavně ulpívající hmotu.
- namočíme ruce do studené vody. Vytvarujeme knedlík a s občasnými nadávkami tvarujeme jeden za druhým. Klademe je na podklad pokrytý moukou.
- vaříme v páře (parní hrnec, parní mikrovlnka, nebo prostě hrnec a ručník). Menší kousky se vaří asi 30min., větší potom zhruba minut 40 (to se týká páry, ve vodě trochu méně). V páře se ale vaří lépe a nerozpadá se to ani :palec_nahoru:
- nakrájíme si cibuli na superjemné půlměsíce, které rozmělníme v dlani, obalíme v hladké mouce, osolíme a smažením tohoto polotovaru získáme zlatou, křupavou cibulovou slámu na ozdobení. Na dochucení ještě klasická cibulka dozlatova na polití.

-----------------------------------------------------------------------------------------

příloha:
červené kysané zelí s karamelem:

- tři balení červ. kys. zelí hodíme do hrnce, zalijeme trochou vody a pomalu za občasného míchání dusíme asi hodinku.
- přidáme dvě najemno nastrouhaná jablka a ještě chvilku vaříme
- na pánvi rozpustíme máslo, přidáme tři vrchovaté lžíce cukru a po zkaramelizování přidáme do zelí.
- osolíme podle chuti - pepř, kmín.

... nevím, to minulé podání bylo asi přesnější, psal jsem to hned potom, co jsem to jídlo snědl - no snědl - nesnědl, ještě máme 16 knedlíků v lednici... :hhura:

--------------------------------------------------------------------------------------------

Tak. a teď fotoseriál.

takže houstičky, že...
Obrázek

...uzený bůček, slaninka, škvarky, cibulka:
Obrázek

hmota po zalití mlékem s vejci - po hodině odpočinku:
Obrázek

ta samá hmota, ale už nekamarádsky matlavá po postupném smíchání s moukou:
Obrázek

horší tvarem (měkké, relativně křehké těsto):
Obrázek

po vyndání z parní nádoby:
Obrázek

jídlo mi tak chutnalo, že jsem si s finálníma fotkama trochu pohrál. Ale ne moc, protože jsem měl myšlenky jen na postel :mrgreen:
pozóor, bude překváápko:
Obrázek

a teď už jen dobrou chuť!!!
Obrázek
Obrázek

nevím co jiným, mě to zabralo dost času, i vzhledem k tomu, že jsem chlap a taky vzhledem k připravovanému množství. Jak říká autorka původního receptu: co nesníte, ještě před uvařením zmrazte. :palec_nahoru: A potom samozřejmě trochu :beer: :nazdravi: :beer: :bebng:

_________________
Focus C-max 2004 2.0 TDCi 100kw DPF, stříbrná met., GHIA, vyhř. př.sklo, aut. klima, tempomat, ESP, dešť. senzor, zatím plecháče, ale mazel edition :-)
Obrázek


Naposledy upravil mickielli15 dne 27.11.2010 03:25, celkově upraveno 2

27.11.2010 01:05
Profil E-mail
Test driver
Test driver
Uživatelský avatar

Registrován: 02.02.2008 04:18
Příspěvky: 2663
Bydliště: Praha 4
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Teda, vypadá to skvěle Obrázek!!! A přestože jsem ještě přežranej od večeře, tak na to mám chuť!!!
Ale co mě nadchlo nejvíc, je ta bedna z IKEI. Každý vánoce řešíme, v čem dělat bramborovej salát a letos máme konečně po problému!!! Díky...:perfect:

_________________
Ford Focus 1.8i 16V Combi, r.v.00, Smoke Stone
Obrázek
Obrázek


27.11.2010 03:21
Profil E-mail
Pokročilý
Pokročilý
Uživatelský avatar

Registrován: 27.01.2009 04:54
Příspěvky: 787
Bydliště: Adamov/Blansko, Brno, někdy České Budějovice
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
díky :) ...opravdu doporučuju vyzkoušet. Je to sice kalorický jako bejk, ale jednou za čas... ...a s tou krabicí - byl jsem už zoufalej, tak jsem jí vymyl a šup tam s tím :D

_________________
Focus C-max 2004 2.0 TDCi 100kw DPF, stříbrná met., GHIA, vyhř. př.sklo, aut. klima, tempomat, ESP, dešť. senzor, zatím plecháče, ale mazel edition :-)
Obrázek


28.11.2010 01:57
Profil E-mail
Test driver
Test driver
Uživatelský avatar

Registrován: 26.07.2009 15:07
Příspěvky: 3001
Bydliště: Kladno
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Sakra tady je to samej kuchar :palec_nahoru: Je tu taky naky vlakno pro nas "umimpustitledamikrovlnku" :?: :mrgreen:

_________________
"Vysmivam se do ksichtu vsem nechapavejm k0k0tum!" by Řezník

Obrázek


28.11.2010 18:02
Profil E-mail
Test driver
Test driver
Uživatelský avatar

Registrován: 02.02.2008 04:18
Příspěvky: 5707
Bydliště: Šumava
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
mickielli15: paráda :palec_nahoru: :palec_nahoru:

_________________
Ford Focus II, 1,6 Trend, Red Tango, r.v.2006.
Suzuki Samurai 1,3 MPi r.v.neznámý - černobílý lesní dělník
Obrázek


29.11.2010 08:45
Profil E-mail
Pokročilý
Pokročilý
Uživatelský avatar

Registrován: 27.01.2009 04:54
Příspěvky: 787
Bydliště: Adamov/Blansko, Brno, někdy České Budějovice
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
děkuju, právě jsem domlasknul poslední kousek, šlo to rychle, jedli jsme to s láskou :mrgreen: , ale dneska jsem si radši koupil kopu ovoce a budu dělat ovocnej salát, abych se svému tělu trochu omluvil... :lol:

_________________
Focus C-max 2004 2.0 TDCi 100kw DPF, stříbrná met., GHIA, vyhř. př.sklo, aut. klima, tempomat, ESP, dešť. senzor, zatím plecháče, ale mazel edition :-)
Obrázek


29.11.2010 17:20
Profil E-mail
Člen klubu
Člen klubu
Uživatelský avatar

Registrován: 02.02.2008 04:18
Příspěvky: 592
Bydliště: Mladá Boleslav, (občas) Praha, (skoro) Písek
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Inspirován počasím za okny jsem šel zkusit nový recept na svařáček, co jsem nedávno potkal na dobrerecepty.cz
Vidím na něm dvě pozitiva: k vínu je celkem šetrný (jen se ohřeje) a cukr je transformován do karamelu, což já můžu :wink:

Sice jsem doma nenašel badyán, ale i tak je výborný. Klidně může chumelit dál!

_________________
Ford Focus Combi 1.6, 74kW, 02/2002, Moondust Silver
Obrázek


29.11.2010 21:28
Profil E-mail
Test driver
Test driver
Uživatelský avatar

Registrován: 02.02.2008 04:18
Příspěvky: 14854
Bydliště: Bratislava SR
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
mickielli15 \$m[1]:
děkuju, právě jsem domlasknul poslední kousek, šlo to rychle, jedli jsme to s láskou :mrgreen: , ale dneska jsem si radši koupil kopu ovoce a budu dělat ovocnej salát, abych se svému tělu trochu omluvil... :lol:

a ked sa ospravedlnis, tak sa potom nezabudni aj riadne najest !! :!: :mrgreen:

_________________
Ford Mondeo ST220


30.11.2010 15:48
Profil E-mail
moderátor
Uživatelský avatar

Registrován: 01.04.2009 18:21
Příspěvky: 7757
Bydliště: Třinec
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Hoši neserte mně.Ještě jsem nestihl udělat želvy a a Vy s další mňamkou :dih: :totlsmile:

_________________
Fofo II 1,8 16v modrá combi
FoFoI 1,6 16v combi,r.v.2000,100 stříbrných italských hřebečků v skromné Ghia výbavě
Všechno co děláme zmrvíte Vy!
Funguje zde funkce HLEDAT Prosím,používejte ji před založením nového tématu.


30.11.2010 21:30
Profil E-mail
.
.
Uživatelský avatar

Registrován: 20.06.2010 13:11
Příspěvky: 7048
Bydliště: www.st-rs.cz
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Jardo :bravo22:
paráda, zase nová inspirace na dlouhé zimní večery

_________________
ST


01.12.2010 11:03
Profil E-mail
Pokročilý
Pokročilý
Uživatelský avatar

Registrován: 27.01.2009 04:54
Příspěvky: 787
Bydliště: Adamov/Blansko, Brno, někdy České Budějovice
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
tak dnes byl sladký den, dostal jsem v obchodě chuť na mléčnou rýži. Ale proč kupovat 100g za 14kč, když si člověk může vyrobit klidně velkej kastrol za 40kč...

-vanilkový cukr, mléko, rýže, puding, kdo chce - smetana. Ozdobit ovocem, polít medem... mňam.

- rýži uvařit ve vodě, klidně jí dát víc času :-)
- potom jí dát do horkého mléka a povařit za stálého míchání, osladit vanilkovým cukrem
- mléka dát zprvu méně, postupně přidávat
- udělat klasickej puding z prášku a přidat ho tam
- pokud to moc zhoustne, přidáme mléko (naopak se to dělá hůř - tak jsem to udělal já a měl jsem to řídký, že jsem musel ještě přivařit rýže - nebo dát ještě jeden puding)
- můžeme a nemusíme tam dát kousek másla, nebo trochu smetany
- zdobení se meze nekladou (třeba ovoce, nebo granko, džem, med - no to už si každej určí sám...).
-počítat s tím, že po vypnutí to ještě samo trochu dojede a zhoustne, jak se rýže nasákne
- můžeme podávat :-)
Obrázek

_________________
Focus C-max 2004 2.0 TDCi 100kw DPF, stříbrná met., GHIA, vyhř. př.sklo, aut. klima, tempomat, ESP, dešť. senzor, zatím plecháče, ale mazel edition :-)
Obrázek


02.12.2010 00:20
Profil E-mail
Test driver
Test driver
Uživatelský avatar

Registrován: 02.02.2008 04:18
Příspěvky: 14854
Bydliště: Bratislava SR
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
mickieli, to snad chces povedat, ze si sa za tych par korun j*bal s varenim nejakej sladkej slichty ??? :roll: :lol: ale ako dezert po nejakom chutnom masku to neni zla vec :palec_nahoru: 8)

_________________
Ford Mondeo ST220


02.12.2010 15:14
Profil E-mail
Junior
Junior
Uživatelský avatar

Registrován: 01.01.2009 10:25
Příspěvky: 349
Bydliště: Mistřice
Odeslat Re: Extra recepty na vaše nejoblíbenější speciality
Taky jsem dělala synovi mňamku do školy,chtěl upect čokoládový medovník a výsledek?prý po otevření byl hned snědený ještě že jsem si kousek schovala i pro sebe a ted si ho dám ke kávičce :D


Přílohy:
DSC_0001.jpg
DSC_0001.jpg [ 1.94 MB | Zobrazeno 88 krát ]

_________________
byl :-(
Focus 1,6 16v 74Kw 10/98
Obrázek
Je: Focus 1,6 16V 77Kw 2011
02.12.2010 16:43
Profil
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 234 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16  Další


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Přeskočit na:  
Powered by phpBB © phpBB Group.
[ Time : 0.102s | 11 Queries | GZIP : Off ]