Ford Focus Forum

cajda píše:

PedroH píše:Taky přidám jeden receptík na mlsku:
Bramborové placky - aneb Moravská pizza

Bramborové placky (kdo neví jak se dělají: brambory oškrábat, umýt nastrouhat a přidat 1 nebo 2 vejce, trochu hladké a zbytek polohrubé mouky, majoránku, nejlépe více než 4 velké stručky česneku, sůl, trošku pepře a sušené papriky a zamíchat, až bude tak středně tekoucí těsto - přidávat v průběhu míchání mouku,páč brambory pouští vodu)

Takže bramborové placky usmažíme dohněda, nakrájíme na ně rajčata, papriku, trochu šunky nebo jiné uzeniny, posypeme nastrouhaným sýrem a oreganem a dáme na chvilku (aby se sýr pěkně roztekl a zelenina trošku změkla) zapéct do trouby.
PS: můžeme přidat i jinou zeleninu dle chuti a libosti, já mám vyzkoušenu tuto.

Dobrou chuť Vám přeje šéfkuchař-hasič PedroH

PedroH od tebe bych čekal spíše recept na flambované maso nebo něco se žhavýmí chilli papričkami a hlavně na konci receptu jsi měl napsat, že vše je třeba uhasit několika krygly ( pullitr s uchem ) píva

Tak to byla úvaha o druhém tipu, ale jak vidno, máš mě prokouknutého. Takže lidi hlavně dobré jídlo je potřeba dobře "uhasit" půllitrama s pěnivým mokem (každému dle libosti jeho značkou či stupněm, pro řidiče samozřejmě doporučuji Birell - upozornění pro správce-toto není placená reklama!!!! ). No a ostrá jídla radši před jízdou moc nejezte, ať vám nechytne auto - pak to vypadá jako požár od elektroinstalace, páč první dýchnete na palubovku a ta pak chytá...

taspy píše:Řízky v jogurtu: naložte kuřecí řízky na noc do klasického bílého jogurtu, který smícháte s kořením dle vlastní chuti (já mám vyzkoušené kari a grilovací) necháte naležet (stačí 2 hoďky,ale přes noc je to nejlepší)! Ráno jen vezmete řízky z jogurtu - ten z nich nijak nesundaváme a hodíte je do strouhanky!Pak opečete jako klasické řízky! Můžu jen doporučit, od té doby co jsem je doma udělala, tak neděláme klasické v trojobalu!Tyhle jsou šťavnaté a jsou dobré i ohřáté a studené!
Dobrou chuť

Chystám to zítra k obědu,tak se chci zeptat,jak to smažíš Já normálně vepřový dělám v troubě na plechu(na sádle)Díky za radu

To Jari: tohle jsou kuřecí,ty bych na sádle nedoporučovala! Smažím je normálně na pánvičce na oleji jako klasické kuřecí řízky. Tak doufám, že budou chutnat

vyzkoušel jsem a můžu vřele doporučit, je to lahůdka

I ja muzu doporucit, je to vyzkouseno a je to dobre.
Vcera se u nas varilo vecer dle PedroHa a opet rikam dobre.
Jen tech lahvacu asi melo byt mene

to Taspy:Posílám pochvalu od celé rodiny(i od tchýně,a to je co říct-při přípravě nevěříct kroutila hlavou)ještě teď máme boule za ušima.Takových lahůdek můžeš poslat více

ČOKOLÁDOVNÍK

Ingredience pro 4 osoby:

6 vajec
250 g cukru moučka
250 g tuku
100 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
200 g čokolády

Postup:

1. ušlehat sníh
2. šlehat cukr a tuk do hladkého krému, zašlehávat jeden žloutek po druhém, až vznikne hladká hmota, přidat strouhanou čokoládu a mouku s práškem do pečiva
3. opatrně ručně vmíchat sníh, nalít do jakékoliv formy a péc, cca 40 min. na 180 C/záleží na troubě/
4. z formy vyndat po úplném vychladnutí

mě to moc chutnalo, ale lepší to je jíst až druhý den, když se to uleží a není to pak tolik tučné a je to pěkně vláčné.
takže dobrou chuť

Tááááák, teď jsem naložil maso podle Taspy. Zítra poreferuji doufám, že všichni budou

Taspy dík. Vyzkoušeno, ověřeno, pochváleno. Moc dobrý, vřele doporučuji.

recept na kuřecí perkelt:
Nakup:
jedno kuře bez prsou rozporcované (i s kůží a kostma) dle velikosti hrnce
cca kilo (vlastně přiměřeně) rajčata nakrájená na hrubší kolečka - dle chuti můžou být i oloupaná
různobarevné papriky (množství viz rajčata) nakrájené na tvary dle libosti (proužky, obdélníčky atd.)
cibuli na základ
olej
mletá červená paprika - sladká i pálivá

Postupuj:
1. Nakrájenou cibuli osmaž na oleji, přidej mletou papriku dle libosti (barva se naváže na olej a uvolní se chuť)
2. ztlum oheň a
3. dej vrstvu kuřete, na něj vrstvu papriky (čerstvé) a rajčat
4. vrstvy mezi sebou lehce osol - špatně se odhaduje!!!!
5. střídej vrstvy, dokud stačí suroviny a hrnec a poslední je zeleninová vrstva
6. přidej cca deci a půl vody
7. hrnec přiklop poklicí a dus (zelenina pustí dost šťávy na celé vaření), až maso změkne
8. občas s hrncem protřep (nemíchej) , aby se jídlo nepřichytlo.

Servíruj:
s pečivem případně s těstovinami

přišel mi zajímavý recept - Svíčková podle zaměstnané ženy

skubi ty knedlíky se polívají tím horkým voskem ze svíček a počítám že se to musí jíst teplé

nevím, to by nám nejlépe řekly zde registrované zaměstnané ženy

pánaboha! co já tu ještě na tomhle foru nenajdu....vlákno s receptama!!!
Tak vám sem hodím jeden můj oblíbenej na super rychlej buchejt!

rozválet listový těsto a plácnout na vymaštěnej plech, trošku udělat rantly (jakože okraje), propíchat vidličkou, na to nakrájet klidně i se šlupkou jablka na plátky(dobré jsou i hrušky), já to klidně strouhám na nudličky - je to rychlejší, dle chuti a kyselosti jablek ocukrovat, poskořicovat, na to nalejt vejce rozkvrdlaný v jedný šlehačce s vanilkovým cukrem (jde nahradit stejným množstvím mléka v tom případě dávám vejce dvě). Šup s tím do trouby a upéct až jsou zlaté okraje těsta. Ta šleha s tím vejcem pěkně zpudinkovatí. Je to fakt dobrý a hodně rychlý!

to Kasi: anžto se považuji za zaměstnanou ženu, řeknu k tomu receptu na svíčkovou, že ty knedle se polijou tím voskem samy, jak postupně stéká a přihřeje se to od těch svíček...

akorád se moc nenaklánět k talíří když to bude ukapávat od pusy